影智科技のバリスタロボット「xbot」には、iFLYTEKの大規模言語モデル（LLM）「訊飛星火（iFLYTEK Spark）」やバーチャルヒューマン技術が活用されており、ロボットアームを使ってわずか数秒でバリスタレベルのラテアートを提供できる。同社はiFLYTEKのサポートの下、バリスタロボット専用LLMの開発に重点を置く。同LLMの先進的なアルゴリズムとデータ処理技術を用いることで、消費者それぞれのニーズを高度に分析し、短時間で大量にドリンクを作れるようになった。

創業者の唐沐（Thomas Tang）氏は「当社のバリスタロボットがカフェやレストランの強力なアシスタントとなるよう、今後も技術のブラッシュアップを続けていく。すでにシネマコンプレックスの万達影城（Wanda Cinemas）や家具小売の居然之家（Easy Home）、デパート運営の北京王府井百貨の3社と戦略的パートナーシップを結んでおり、今後はより多くのシーンで当社のバリスタロボットと出会えるようになるだろう」と述べた。

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＊1元＝約21円で計算しています。

（36Kr Japan編集部）

CAYEは2022年、チェーン展開するコーヒーショップの設備の自動化とレベルアップを目指して立ち上げられた。創業者の吳鵬氏は、今をときめくロボット掃除機メーカー「追覓科技（Dreame Technology）」の創業メンバーの1人で、追覓科技を離れてCAYEを設立した。

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同社はシリーズAの資金調達完了を明らかにすると同時に、業務用全自動コーヒーマシン「Smart X」シリーズを正式にリリースした。Smart Xは、持ち帰りやデリバリーを前提とした小規模なコーヒーショップでの使用が想定されている。自社開発した「Bionic Barista」システムを搭載したことで、コーヒー豆のグラインドから計量、充填、コーヒーの抽出まで全ての工程が刷新され、プロのバリスタレベルのコーヒーを提供できるようになった。

吳氏によると、Smart Xシリーズのコーヒーマシンは、エスプレッソコーヒーを1時間あたり最大350杯提供でき、最大50万回の使用に耐えられるという。CAYEは現在、中国市場だけでなく、アジア太平洋地域を中心に海外市場の開拓も進めている。

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＊2024年5月2日のレート（1元＝約21円）で計算しています。

（36Kr Japan編集部）