計画によると、湊湊は間もなく香港に4号店をオープンし、年内にはシンガポール、タイ、マレーシアなどにも各国1号店をオープンさせる見込みだ。同チェーンを運営する「湊湊餐飲管理有限公司」の張振偉CEOによると、湊湊は2020年に東南アジア、21年に韓国と日本、22年に欧州への出店を計画しているが、新型コロナウイルスの実際の流行状況を鑑みて調整される可能性があるとしている。