同連合会コールドチェーン物流専門委員会の秦玉鳴秘書長によると、生鮮品需要の多様化と即時消費の需要増加が生鮮品コールドチェーン物流の発展をけん引している。同時に、消費者が食品の安全性を一層重視するになったことで、飲食配送の大規模化が急成長の段階を迎えている。

中国の24年の飲食業収入は5.3％増の5兆5718億元だった。一部の生鮮品販売プラットフォームは国内の供給を豊富にするため、東南アジアや南米に青果栽培拠点を設立している。

コールドチェーン物流はグリーン（環境配慮型）化、省エネ化の傾向が鮮明になった。同連合会のデータによると、24年の新エネルギー冷蔵車の販売台数は4.5倍の2万1368台と爆発的に増加し、冷蔵車の販売台数全体に占める割合も33.9％と25.2ポイント上昇した。

政策が追い風となり、新エネ冷蔵車技術の進歩は加速する見通しで、インフラ建設の持続的な推進に伴い、産業の発展も加速するとみられる。【新華社北京】

公開されている資料によると、美家買菜は地域コミュニティ（＝社区：中国の行政区画の一形態）向け共同購入サービスプラットフォーム。地域コミュニティごとに主婦や店主をリーダーに選任して、チャットアプリ「WeChat（微信）」のグループやミニプログラムなどによりオンラインで共同購入グループを組織、メンバー各自はコミュニティ内の指定場所へ品物を取りに行く。プラットフォームは仕入れ、物流・保管、アフターサービスをサポートしている。