タピオカバブルの再来？マーラータン店舗が密かに増殖中。火付け役はZ世代【中華ビジネス戦記】

野菜や春雨などお好みの具材を麻辣スープで煮込む料理「麻辣湯（マーラータン）」が、日本のZ世代を中心に流行してい…

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