火鍋王者・海底撈、中国で回転寿司に参入客席回転率「8回」で日本勢を脅かす | 36Kr Japan

中国の火鍋チェーン大手、海底撈国際控股（ハイディラオ）がこのほど、回転寿司チェーン「如鮨寿司（NYOI SUS…