WinnCafeのAIカフェロボットは6軸協働ロボットで、最速48秒で香り高い高品質なコーヒーを抽出する。無人管理・24時間稼働が可能で、人件費や物件不足、品質のばらつきなど、従来のカフェが抱える課題を解決する。AIカフェロボットの運営コストは従来のカフェの1割未満に抑えられるという。

AIカフェロボット

創業者の竜宇翔氏は、WinnCafeはカスタマーサポート専用ホットライン、遠隔操作、ソフトウエアの更新、ハードウエアのサポート、スタッフ教育などのアフターサービスを提供し、AIカフェロボットを高効率に稼働させる体制を整えていると説明する。同社はすでに、AIカフェロボット数千台の受注を獲得している。

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＊1元＝約20円で計算しています。

（36Kr Japan編集部）