月給2900円のホールスタッフから資産2000億円の女性CEOに。火鍋チェーン「海底撈」、トップ交代で戦略転換

日本でも展開している、中国最大の火鍋チェーン「海底撈(ハイディーラオ)」は1日、新CEO(最高経営責任者)に楊…