世界に広がる「代替肉」、業界現状と代表ブランド | 36Kr Japan | 最大級の中国テック・スタートアップ専門メディア

完全菜食者（ビーガン）向けに完全植物由来の代替肉を製造する米大手「Beyond Meat」が今年5月、ナスダッ…