2018 年には、中国の飲食業界におけるチェーン店の比率は5%に過ぎなかった。一方、米国では同比率が30%であ...
飲食業専門のインキュベーター「吃托邦(Foodtopia)」から生まれた飲食業サプライチェーンマネジメント会社...
近年、飲食業界で目覚ましい成功を遂げたのが火鍋レストランチェーンの「海底撈火鍋(カイテイロウヒナベ)」。食事そ...
夜の飲食産業においては、ステーキ・バーベキュー・火鍋が支配的であったが、ここ2、3年においては、ザリガニが勢い...
36Krが得た情報によると、ミニプログラム事業の解決スキームを提供する「凸賛」が、Pre-Aラウンドで1千万ク...
中国発トレンド、ダイレクトに。