中国では「八大料理」なのに、日本では四川料理の影に隠れる湖南料理～在日中国人に支持され店舗増加【中華ビジネス戦記】

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2025年7月12日05

日中、肝胆膵がん治療で連携強化へ　順天堂大・齋浦教授が成都シンポで提言

中国四川省成都市で6月28日、肝臓がんや胆嚢（たんのう）がん、膵（すい）がんを治療する肝胆膵外科のシンポジウムが開かれ、同分野で日本の第一人者として知られる順天堂大医学部付属順天堂医院の齋浦明夫主任教授が日本の最先端治療について紹介し...
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2025年7月12日079

中国では「八大料理」なのに、日本では四川料理の影に隠れる湖南料理～在日中国人に支持され店舗増加【中華ビジネス戦記】

ガチ中華ブームは火鍋、マーラータン（麻辣湯）と、四川由来のピリッと辛さが効いた料理が牽引し続けてきた。その裏で地味ながら着実に存在感を高めているのが「湖南（こなん）料理」...
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2025年7月12日052

中国AIインフラ市場、アリババ・クラウドが首位独走　2位・3位合算を凌駕

米調査会社IDCはこのほど発表した報告書で、2024年の中国AIインフラストラクチャー（AIIaaS）市場について、電子商取引（EC）大手アリババグループ傘下のクラウドサービス「阿里雲（アリババ・クラウド）」が市場シェア23％でトップ...
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2025年7月12日073

中国製EV、ブラジル輸入の9割超す　だが「関税の壁」が新たな分岐点に

中国の電気自動車（EV）大手BYD（比亜迪）の新車7000台以上を積んだ自動車運搬船「深圳号」が約1カ月の航海を終え、5月末にブラジル北東部のスアペ港に到着した。世界市場へ向けて中国の新エネルギー車（NEV）が着実に歩みを進めている。...
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2025年7月11日060

ファーウェイ、タイム誌「世界で最も影響力のある企業100社」に2年連続選出

米タイム誌はこのほど、2025年の「最も影響力のある企業100社」を発表し、中国通信機器大手の華為技術（ファーウェイ）が2年連続で選ばれた。...
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2025年7月11日047

中国発AIエージェントの「BetterYeah AI」、アリババクラウドなどから20億円超を調達

企業向け人工知能（AI）エージェントの開発プラットフォームを提供する「斑頭雁（杭州）智能科技（BetterYeah AI）」がこのほど、シリーズBで1億元（約20億円）余りを調達した。中国のAIエージェント分野ではここ数年で最大規模の...
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2025年7月11日051

中国の“スマート鉱山”をけん引　無人ダンプ「EACON」、CATLなどから約80億円調達

鉱山向け無人運転ダンプトラックを開発する「易控智駕（EACON）」が6月25日、香港証券取引所に上場申請書を提出した。 EACONは専門化・精密化・特徴化・斬新化に優れた中小企業として、国家レベルの「専精特新小巨人企業」...
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2025年7月11日0134

作業員14人分の仕事を4台で完了　中国発スマート研磨ロボット、「手作業依存」の産業課題に挑む

中国の高性能研磨ロボットメーカー「図速自動化科技（TOSSO）」（以下、図速科技）がこのほど、シリーズAで雲時資本（Seas Capital）から数千万元（数億円）を調達した。資金は研究開発やチームビルディング、運営能力の強化などに充...
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2025年7月10日093

中国のティードリンク市場、5年で2.4倍の40万社に　7兆円規模に成長

中国の企業情報プラットフォーム「啓信宝」はこのほど、「2025年ミルクティー嗜好報告」を発表し、24年末時点の全国のミルクティー関連企業数は40万社近くと、20年の16万4000社余りの2.4倍に増加したと明らかにした。...
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2025年7月10日070

中国シェアモビリティ「Hello」、ロボタクシー事業に参戦　アント・CATLと“夢のチーム”結成

中国のシェアモビリティ大手「哈囉（Hello）」はこのほど、アリババグループの金融会社アント・グループおよび車載電池大手の寧徳時代（CATL）と共同で、上海に新会社「造父智能科技（Zaofu Intelligent Technolog...

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