ガチ中華ブームは火鍋、マーラータン(麻辣湯)と、四川由来のピリッと辛さが効いた料理が牽引し続けてきた。その裏で地味ながら...
さらに読む中国でおなじみのB級グルメ「麻辣燙(マーラータン)」が日本で大きな注目を集めている。女性向けニュースサイト「モデルプレス...
さらに読む中国の麻辣湯チェーン「楊国福麻辣燙(ヤングオフマーラータン)」が、海外展開を加速している。 楊国福麻辣燙を運営する楊国福...
さらに読む中国証券監督管理委員会(CSRC)は1月27日、四川発祥の一人火鍋「麻辣燙(マーラータン)」専門店「楊国福麻辣燙」を運営...
さらに読む