重慶の庶民的な麺料理「重慶小麺」を提供する中国式ファストフードチェーン「遇見小麺（XIAO-MIAN）」がこのほど、新たに数千万元（数億円）を調達した。リード・インベスターは不動産開発大手、碧桂園控股（カントリー・ガーデン）傘下のベンチャーキャピタル「碧桂園創投（CGVC）」。調達資金は遇見小麺のブランディング、デジタル化構築、店舗開拓、サプライチェーン形成に充てる。

2014年6月に広州で設立された遇見小麺は、ユニークな四川風味の軽食というセグメントから市場に参入した。同社は重慶小麺など一連の製品を全面的に改良し、重慶小麺を提供する従来型路面店のイメージを刷新した。

2020年末現在、遇見小麺は深圳、上海、北京、南京、アモイなど12都市に100店舗以上を展開している。同社は今後3年内に店舗数を1000店舗まで増やす計画だという。