筋トレに励んでいるフィットネスユーザーにとって、「トレーニング3割、食事7割」というルールはすでに常識となっている。タンパク質の摂取は運動後のリカバリーと筋肉の生成に役立つことから、市場には多くのプロテイン類のスポーツ栄養食品が出回っている。よく見られるタンパク質補充製品にはプロテインパウダー、マッスルパウダー、パッケージ済みの肉類などがあるが、なかでもプロテインバーとエナジーバーは携帯に便利な製品として注目されている。

中国国内のスポーツ栄養バー食品のブランドは少ない。湯臣倍健（By-health）、康比特（Competitor Sports Science&Tech）、康宝莱（Herbalife）などの老舗企業しかないため、多くのフィットネスユーザーは依然ECチャネルからエナジーバーやプロテインバーを輸入しており、そのうち米国ブランドMuscleTechの市場シェアは20％以上になっている。しかし輸入製品はアジア人の運動ニーズに適しておらず、甘すぎて、歯にくっつくという問題も明らかだ。

「艾蘭得集団（alandgroup）」の革新的プロジェクトから生まれた新しいスポーツ栄養食品ブランド「alandv」は欧米製品の短所を解決することで、スポーツ栄養食品の普及と市場形成を推進しようというものだ。中国人の運動習慣と栄養ニーズに基づいて携帯に便利なスポーツ栄養食品を提供しているalandvには現在、エナジー穀物バーとプロテインバーの2種類があり、各製品ラインナップには4種類の味がある。

艾蘭得健康控股有限公司中国ブランド事業部ジェネラルマネージャーの龔武氏は、スポーツ栄養食品の開発はユーザーニーズの原点に回帰しなければならないと語った。開発チームはユーザーのニーズ調査から、味の良さが最もコアなニーズであり、次いで機能性、最後に携帯の利便性と消費コストの問題という結果を発見し、これを踏まえた製品の改良を行った。

1. 味は、中国の消費者がより好む「サクサクと軟らかい」食感にした。

2. 甘さを控えめにして「おいしいけど罪悪感が無い」ようにした。

3.若者により好まれる味の商品を開発した。例えば塩チーズ味、マンゴー・パイナップル味がある。

4. 小型化を進めた。市場でよく見られる48グラムを30グラムにして価格も10元（約164円）に抑えた。

味の方向性からも分かるように、alandv のターゲットユーザーは若者だ。

販売チャネルにおいては、より多くの人々と初心者にアプローチするため、alandv はオフライン販売チャネルに重点を置き、主にコンビニエンスストアを通じて販売している。これらの製品は2018年下半期に発売され、現在はECサイト「天猫（Tmall）」、コンビニエンスストア「全家（ファミリーマート）、「羅森（ローソン）」等で取り扱われている。現在の販売数は販売開始から10倍に増加している。

艾蘭得集団は中国を拠点に世界に9か所の生産拠点と3か所の国際開発センターを擁している。傘下には「艾蘭得（aland）」、「Bloem」、「Biocare」等10以上の国内外ブランドがある。栄養食品製品の分野では、20年以上の製造、開発と販売の経験があり、原料調達から製造まで充実したサプライチェーンと製造能力だけではなく、世界をカバーする販売ネットワークも擁している。

同社は充実したサプライチェーンリソースに基づいて、いくつかの事業を模索している。例えば、ブランド提携を通じて、顧客企業にカスタマイズ製品を提供するソリューション、スポーツ栄養製品へのDNA検出技術の応用など将来へ向けたテクノロジーの準備や、自動販売機を導入して、より多くのオフライン販売チャネルの開拓などを進めている。
（翻訳・桃紅柳緑）

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