中国の火鍋店チェーン大手「海底撈国際控股（Haidilao International Holding、ハイディラオ）」が2024年の通期決算を発表した。売上高は前年比3％増の427億6000万元（約9000億円）、純利益は4.6％増の47億元（約990億円）、営業利益は18.7％増の62億3000万元（約1300億円）で、2年連続の増収増益となった。

24年末時点の店舗数は1368店舗で、うち直営店は中国本土が1332店舗、香港・マカオ・台湾が計23店舗、フランチャイズ加盟店は13店舗となっている。来店客数は延べ4億1500万人に上り、1日あたりの平均来店客数は前年比4.5％増の約110万人、回転率は1日平均4.1回に達した。

月給2900円のホールスタッフから資産2000億円の女性CEOに。火鍋チェーン「海底撈」、トップ交代で戦略転換

グレーターチャイナ（中国本土、香港、マカオ、台湾）以外の海外市場の運営は「特海国際控股（Super Hi International Holding）」が担当している。特海国際は22年に海底撈からスピンオフし、香港証券取引所に上場、24年には米ナスダックへの上場も果たした。24年9月30日時点で、13カ国で121店舗を展開。地域別では、東南アジアに73店舗、北米に20店舗を展開しており、日本では東京、大阪、千葉、神奈川などに7店舗を構えている。

火鍋チェーン「海底撈」の海外事業、切り離し上場。コロナ禍で損失拡大

＊1元＝約21円で計算しています。

（36Kr Japan編集部）