【新華社上海8月26日】中国上海市長寧区でこのほど、同市初の人工知能（AI）を活用した住民向け食堂が登場した。食堂の面積...
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自動調理ロボットなど飲食店厨房のスマート化に取り組む「御膳坊信息技術（Yushanfang Information Te...
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2018 年には、中国の飲食業界におけるチェーン店の比率は5%に過ぎなかった。一方、米国では同比率が30%であった。また...
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SF小説に登場するロボット料理人が現実を帯びてきた。 2018年末、ソフトバンク・ビジョン・ファンドが宅配ピザの「Zum...
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