高田馬場や池袋で「猪脚飯(豚足ご飯)」を提供する飲食店が増えている。午後3時になっても行列が途切れないほどの人気店もあるが、他のエリアでは見かけない。 なぜこの2つの街だけではやっているのか、その理由を探ってみた。 行列 […]
中国発トレンド、ダイレクトに。