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世界に広がる「代替肉」、業界現状と代表ブランド
2019.12.26
特集

世界に広がる「代替肉」、業界現状と代表ブランド

完全菜食者（ビーガン）向けに完全植物由来の代替肉を製造する米大手「Beyond Meat」が今年5月、ナスダッ...