メタバースに続き「Web3」が世界中でトレンドになっており、プラットフォーム経済の「Web2時代」から、分散型インターネ...
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新型コロナウイルス感染拡大から2年半。ワクチン接種が進み、世界各国が外国人の入国緩和に踏み出しつつある。しかし、筆者がコ...
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中国でティードリンク店が飽和している。「2021新茶飲料調査報告書」によると、2020年末時点でティードリンクショップ店...
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こんにちは、東京で中華を食べる人です。8月にオープンした焼売（シュウマイ）の店「一笹焼売」に行ってきました。内モンゴルス...
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東京で増え続けるガチ中華。最近では競争が激化しており、筆者がブログでこの1年で紹介した店で、既に閉店した店舗も複数ある。...
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中国版インスタグラムと言われるSNS「小紅書（RED）」は中国の若い消費者、中でも女性に人気だ。 近年新たにオシャレなデ...
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次世代を担う日中の学生たちが未来に視点をおき、日中両国のさまざまな分野の協力の可能性に目を向け、課題や解決策を議論するた...
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こんにちは、東京で中華を食べる人です。火鍋の雄、海底撈（かいていろう）でお得なランチセットがやっていると聞き、行ってきま...
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コロナ禍前に一世を風靡したタピオカブーム。街のあちこちでタピオカドリンクスタンドがオープンし、若年層を中心にタピオカを片...
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「伝音科技（Transsion Holdings）」（以下、トランシオン）という深センに本社があり、上海証券取引所に20...
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