特集注目記事36Krオリジナル 2023年7月1日02541 店舗数はKFCの3倍、中国最大のフライドチキンチェーンが日本1号店【中華ビジネス戦記】 中国で2万5000店舗以上を展開する最大級のフライドチキンチェーン「正新鶏排(ジェンシンジーパイ)」が日本に上陸した。本... さらに読む
スタートアップ注目記事 2021年7月29日03489 蘭州ラーメンにチェーン化の波 ブランド化と技術維持の両立課題 中国甘粛省蘭州市で誕生した「蘭州ラーメン」が投資家の注目を浴びている。 蘭州ラーメンのチェーン店を展開する「陳香貴(Ch... さらに読む
スタートアップ注目記事 2021年7月19日03482 外食企業のDX、SaaS型で中堅企業にノウハウを拡大 外食チェーンのデジタル化を手がけるサービスプロバイダー「奥琦瑋信息科技(Acewill Information Tech... さらに読む
ビジネス注目記事 2019年7月10日02652 コーヒーチェーン「咖啡之翼」が「莱杯咖啡」を買収 ノウハウ活かしコーヒー自動販売機でリードを狙う コーヒーショップチェーンの「咖啡之翼(WING CAFE)」が、コーヒー自動販売機を管理運営する「莱杯咖啡(Label ... さらに読む