Z世代にバズり中の「麻辣湯」旋風、地方都市へ拡大中　日清もカップ麺に採用

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阿生

阿生

東京で中華を食べ歩く26歳会社員。早稲田大学在学中に上海・復旦大学に1年間留学し、現地中華にはまる。現在はIT企業に勤める傍ら都内に新しくオープンした中華を食べ歩いている。
この連載では、人気ブログ 「東京で中華を食らう」を運営する阿生さんが、日本の中華料理店事情をビジネス面から紹介します。

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中国バイドゥ、ロボタクシー事業の海外展開を加速　日本市場も視野に

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