本連載で以前紹介した「日本人には不可解な中華スイーツ『肉松ケーキ』。池袋、高田馬場から表参道にまで出店拡大」では、中国で...
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火鍋、マーラータン、ラム肉の串焼きなど、在日中国人向けに料理を提供する「ガチ中華」。日本のメディアでも度々取り上げられち...
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こんにちは、東京で中華を食べる人です。10月に高田馬場に僕が大好きな中華スイーツ、冰粉（ビンフェン）の専門店がオープンし...
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フルーツを使ったデザートドリンクを主力にした飲料チェーン「7分甜（SWEET7）」を展開する「蘇州朋悦品牌管理」が、シリ...
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