火鍋チェーン大手「海底撈（ハイディーラオ）」を運営する「海底撈国際控股（Haidilao International Holding）」が8月30日、2022年1～6月期の決算を発表した。売上高は前年同期比16.6％減の167億6400万元（約3300億円）で、2億6700万元（約53億円）の赤字、前年同期は9700万元（約19億円）の黒字だった。

今年3月に中国で新型コロナウイルス感染症が再拡大したことで、外食産業全体に影響を与えた。同社もダメージを受けたが、フードデリバリー事業の売上高は前年同期比37.6％増となった。

海底撈は1〜6月期の間に18店を新規オープンし、26店を閉めた。6月30日時点における同社の総店舗数は1435店。うち1310店が中国本土で営業しており、22店が香港・マカオ・台湾、103店が米国・日本・韓国などの11カ国で営業している。

火鍋チェーン大手「海底撈」、海外事業を分社化　香港証券取引所への単独上場を検討

（36Kr Japan編集部）