双日グループが中国の食品メーカーと戦略提携、人工肉の市場を開拓

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中国の食品メーカー「双塔食品(Shuangta Food)」が、日本総合商社の1つ・双日の100%子会社である「双日食料」との戦略提携に向けた意向書に署名し、戦略的パートナーシップを締結したことを発表した。

両社は、人工肉の原材料となるエンドウ豆由来のタンパク質および関連製品の研究開発、生産、販売で提携するほか、日本およびその他の海外市場でマーケットを開拓していく。双塔の製品が双日食料のニーズを満たす場合には、双日食料は優先的に双塔食品の製品を購入する。

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