タグ：植物肉

人工肉には植物肉と細胞培養肉があり、細胞培養肉とはバイオエンジニアリング技術によって動物の細胞を体外で培養した...

植物由来の代替肉を開発するフードテック企業「星期零（Starfield）」がシリーズBで1億ドル（約110億円...

ブロックタイプの植物肉を研究開発する「穀肉食品科技」（以下「穀肉」）が、このほどエンジェルラウンド、シリーズA...

【新華社上海９月１１日】中国の細胞培養肉スタートアップ企業「CellX」がこのほど、上海市で細胞培養肉製品の技...

シンガポールのフードテックで、植物ベースの代替鶏肉「TiNDLE（ティンドル）」を販売する「Next Gen ...

植物肉ブランド「妙鮮（MEAT FRESH）」がエンジェルラウンドで数百万元（数千万円）を調達した。出資者は杭...

米テック系メディア「TechCrunch」によると、植物由来の人工肉を開発する米「リブカインドリー（LIVEK...

植物由来の人口肉を開発する新興企業「Hey Maet（上海魅味特食品科技）」は、プレシリーズAで「微光創投（W...

米国の代替肉メーカー「Beyond Meat」が、中国で植物を原料とする豚ひき肉風味の「Beyond Pork...

中国の植物肉（植物由来の代替肉）ブランド「Starfield（星期零）」が、シリーズA+で1億元（約15億60...

中国の食品メーカー「双塔食品（Shuangta Food）」が、日本総合商社の1つ・双日の100％子会社である...

米スターバックス・コーヒーが、植物肉メニューの販路を拡大する。9月8日、同社は9月からアジア地域の店舗で、植物...

中国の植物肉（植物由来の代替肉）ブランド「Starfield（星期零）」が、シリーズAで1000万ドル（約10...

中国の新興植物肉ブランド「Hey Maet」はこのほど、シードラウンドとエンジェルラウンドで約1000万元（約...

植物肉市場の成長が続いている。バークレイズのレポートでは、2019年の全世界の食肉市場は1.4兆ドル（約150...

中国の人気ティードリンク「HEYTEA（喜茶）」は18日、WeChat公式アカウントで、人工肉を使ったチーズバ...

植物由来の人口肉を開発する新興企業「Hey Maet」は、5月11日にスナック食品大手の「百草味（Be &am...

5月18日、アジア・欧米30ヶ国以上で政府・民間企業と協働しながら、食料問題・健康・気候変動の問題に取り...

先ごろ、中国の植物肉（植物由来の代替肉）ブランド「Starfield（星期零）」が、初となるEC向け植物肉製品...

中国で大豆を主原料とした代替肉「植物肉」を研究開発する「Starfield（星期零）」が、数千万元（数億円）を...

代替肉業界の今 代替肉の売りは健康と環境に優しいことの2点だ。 11月16日、アリババ傘下のネット出前サービス...

完全菜食者（ビーガン）向けに完全植物由来の代替肉を製造する米大手「Beyond Meat」が今年5月、ナスダッ...

植物由来の代替肉「植物肉」ブランドの「Starfield」が、ベジタリアン向け食品メーカー「鴻昶生物科技（Ho...