米国の代替肉メーカー「Beyond Meat」が、中国で植物を原料とする豚ひき肉風味の「Beyond Pork」を発売す...
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中国の植物肉（植物由来の代替肉）ブランド「Starfield（星期零）」が、シリーズA+で1億元（約15億6000万円）...
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中国の食品メーカー「双塔食品（Shuangta Food）」が、日本総合商社の1つ・双日の100％子会社である「双日食料...
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世界のEV業界をリードする米テスラが中国に生産拠点を置いたように、代替肉の世界でも同様の動きが起こっている。今月8日、植...
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中国の植物肉（植物由来の代替肉）ブランド「Starfield（星期零）」が、シリーズAで1000万ドル（約10億5800...
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中国の新興植物肉ブランド「Hey Maet」はこのほど、シードラウンドとエンジェルラウンドで約1000万元（約1500万...
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植物肉市場の成長が続いている。バークレイズのレポートでは、2019年の全世界の食肉市場は1.4兆ドル（約150兆円）に達...
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2019年に代替肉企業で世界初の上場を果たしたアメリカの「ビヨンド・ミート（Beyond Meat）」は、アリババ傘下の...
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過熱する中国の「人工肉市場」に、新たに2つの大手企業が参戦した。 人気ティーブランド「HEYTEA（喜茶）」が5月18日...
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