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中国の火鍋チェーン大手、海底撈国際控股（ハイディラオ）がこのほど、回転寿司チェーン「如鮨寿司（NYOI SUS...

中国各地の大都市で宮廷をテーマにした「新中式」と呼ばれる没入型レストランが相次いで開業し、外国人観光客の間で評...

リーズナブルな価格が魅力のレストランチェーン「サイゼリヤ」が、コロナ禍をはねのけるほどの底力を見せている。10...

仏ルイ・ヴィトンは11月3日、四川省成都市内のファッショナブルな繁華街「太古里」にレストラン「THE HALL...

【新華社天津8月5日】中国の若者にとって、「恋人の日」に当たる七夕（旧暦7月7日、今年は8月4日）に日本料理店...

若い女性に人気の串揚げチェーン「喜姐炸串」を運営する「南京無辺界餐飲管理有限公司」（以下、「喜姐炸串」）が、シ...

中華総菜の半製品を製造する「珍味小梅園（ZhenWei XiaoMeiYuan）」がこのほどシリーズBで数千万...

コロナ禍以降、UberEatsや出前館などフードデリバリーサービスのロゴや配達員を街でよく見かけるようになった...

大人気ショート動画アプリ「抖音（Douyin、海外版はTikTok）」を運営する北京字節跳動科技（バイトダンス...

自動調理ロボットなど飲食店厨房のスマート化に取り組む「御膳坊信息技術（Yushanfang Informati...

中国で中華麺レストラン「和府撈麺（Hefu‐Noodle）」をチェーン展開する「和府餐飲管理」が、シリーズDで...

近ごろ、イケアが中国1号店である上海徐匯店に、高品質のコーヒーを提供するロースタリー（焙煎所）カフェをオープン...

最近新しいブランド“王辣辣酸辣粉”がPre-Aラウンドで1000万人民元の資金調達を完了した。この資金調達は店...