シンガポールの代替肉「Next Gen Foods」が資金調達、米国展開を強化
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シンガポールのフードテックで、植物ベースの代替鶏肉「TiNDLE（ティンドル）」を販売する「Next Gen Foods」がこのほど、シードエクステンション（追加拡張投資）で2000万ドル（約22億円）を調達した。
今回同社に新たに出資したのは「GGVキャピタル（紀源資本）」、農業・食品専門VC「Bits x Bites（食芯資本）」、シンガポール・マレーシアの飲料メーカー「ヨー・ヒャップセン（YeoHiap Seng）」のほか、『ブリッツスケーリング』 の共著者であるクリス・イェ（Chris Yeh）氏など。既存株主もシンガポールの政府系投資会社「テマセク・ホールディングス」や「K3 Ventures」などが再び出資した。
資金はTiNDLEの米国展開に充てられるとのこと。
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