タグ：代替肉

代替肉大手の米ビヨンド・ミートが中国事業の撤退を進めている。大手電子商取引（EC）サイトの「天猫（Tmall）...

細胞培養牛肉を手掛ける中国スタートアップ企業の「極麋生物（Hangzhou Jimi Biotechnolog...

人工肉には植物肉と細胞培養肉があり、細胞培養肉とはバイオエンジニアリング技術によって動物の細胞を体外で培養した...

植物由来の代替肉を開発するフードテック企業「星期零（Starfield）」がシリーズBで1億ドル（約110億円...

【新華社上海９月１１日】中国の細胞培養肉スタートアップ企業「CellX」がこのほど、上海市で細胞培養肉製品の技...

【新華社北京8月4日】低炭素時代はさまざまなビジネスと投資の機会を育む。代替タンパク食品もその一つで、今後十数...

シンガポールのフードテックで、植物ベースの代替鶏肉「TiNDLE（ティンドル）」を販売する「Next Gen ...

微生物を発酵させて作る海鮮食品を開発する「New Singularity」がシードラウンドで数百万元（数千万円...

米テック系メディア「TechCrunch」によると、植物由来の人工肉を開発する米「リブカインドリー（LIVEK...

中国のクリーンミート（培養肉）企業「CellX」がこのほど、シードラウンドで数百万元（数千万円）を調達した。リ...

植物由来の人口肉を開発する新興企業「Hey Maet（上海魅味特食品科技）」は、プレシリーズAで「微光創投（W...

米国の代替肉メーカー「Beyond Meat」が、中国で植物を原料とする豚ひき肉風味の「Beyond Pork...

中国の植物肉（植物由来の代替肉）ブランド「Starfield（星期零）」が、シリーズA+で1億元（約15億60...

世界のEV業界をリードする米テスラが中国に生産拠点を置いたように、代替肉の世界でも同様の動きが起こっている。今...

米スターバックス・コーヒーが、植物肉メニューの販路を拡大する。9月8日、同社は9月からアジア地域の店舗で、植物...

中国の植物肉（植物由来の代替肉）ブランド「Starfield（星期零）」が、シリーズAで1000万ドル（約10...

中国の新興植物肉ブランド「Hey Maet」はこのほど、シードラウンドとエンジェルラウンドで約1000万元（約...

植物肉市場の成長が続いている。バークレイズのレポートでは、2019年の全世界の食肉市場は1.4兆ドル（約150...

2019年に代替肉企業で世界初の上場を果たしたアメリカの「ビヨンド・ミート（Beyond Meat）」は、アリ...

過熱する中国の「人工肉市場」に、新たに2つの大手企業が参戦した。 人気ティーブランド「HEYTEA（喜茶）」が...

中国でケンタッキー・フライド・チキン（KFC）やピザハットなどを展開する外食大手「ヤム・チャイナ（Yum Ch...

中国の人気ティードリンク「HEYTEA（喜茶）」は18日、WeChat公式アカウントで、人工肉を使ったチーズバ...

植物由来の人口肉を開発する新興企業「Hey Maet」は、5月11日にスナック食品大手の「百草味（Be &am...

先ごろ、中国の植物肉（植物由来の代替肉）ブランド「Starfield（星期零）」が、初となるEC向け植物肉製品...