米スターバックスが2023年1～3月期（4月2日まで）の決算を発表した。売上高が前年同期比14.2％増の87億2000万ドル（約1兆1772億円）で、純利益が34.7％増の9億800万ドル（約1225億円）となり、市場予想を上回った。

特に「ゼロコロナ」政策の大幅緩和により、中国市場での業績が回復しており、売上高が3％増の8億ドル（約1080億円）に迫った。既存店売上高は3％増と、21年第3四半期以降初めてプラスに転じた。4月2日時点で同社は中国で6200以上の店舗を運営しており、うち新規出店は前四半期より倍以上増の153店舗だった。

スターバックスは中国でデリバリーサービス「専星送（Starbucks Delivers）」も展開しており、現在は毎日5000人以上の専属配達員が、注文から平均19分で安定した品質のコーヒーを顧客に届けているという。「専星送」による販売額は前年同期比21％増え、販売額全体に占める割合は23％に達した。

22年9月に発表された「2025中国戦略ビジョン」によると、スターバックスは25年までに中国300都市で9000店舗を展開し、従業員を3万5000人増員して約9万5000人とする方針だ。

＊2023年5月6日のレート（1ドル＝約135円）で計算しています。

（36Kr Japan編集部）