火鍋食材のニューリテール「鍋圏」、約55億円を調達し、地方都市で加盟店舗4000店を目指す
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中小の飲食企業向けに食材を提供する食材サプライチェーン企業「鍋圏（Guoquan）」がシリーズBで5000万ドル（約55億円）を調達した。リード・インベスターは「IDG キャピタル」。鍋圏はここ半年以内に連続して3度資金を調達しており、累計の調達総額は4億5000万元（約70億円）を超える。鍋圏は2017年に設立され、3年間で中国全土に1700店を超える加盟店を展開している。（加盟店費用は無料で、鍋圏は食材および管理ソフトウェア、システムを提供する）鍋圏は今後、B2BからB2C領域への進出を目指し、中国全土の加盟店舗を通じて直接家庭へ食材を提供する。サービス重点地域は二～五級都市で、今年は地方都市でのサービス展開を拡大し、年内に4000店を目指す計画とのこと。
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