中国海関総署が公表したデータによると、2021年上半期、同国におけるコーヒー豆の輸入量は前年同期比104.3％増の6万1770トン、輸入額は同76％増の2億3800万ドル（約271億円）だった。

また上海市が発表した2021年の「上海コーヒー消費指数」によると、同市内のカフェ店舗数は6913軒にのぼり、世界で最もカフェが多い都市だという。なお、中国の他の大都市のカフェ店舗数は、広州が上海の約半分、北京は上海の6割となっている。