タグ：代替肉

スタバ、中国で「ビヨンド・ミート」の代替肉メニューを提供開始
2020.04.29
短信

スタバ、中国で「ビヨンド・ミート」の代替肉メニューを提供開始

米国最大手の代替肉メーカー「ビヨンド・ミート（Beyond Meat）」の製品が4月22日から中国で提供されて...
豪人工肉メーカーの「v2food」：シリーズAで約38億円を調達
2020.01.05
短信

豪人工肉メーカーの「v2food」：シリーズAで約38億円を調達

植物性代替肉類を研究開発するオーストラリアの企業「v2food」が、シリーズAで3500万ドル（約38億円）を...
巨大な中国代替肉市場に熱目線　国内外企業が参入相次ぐ
2020.01.02
スタートアップ

巨大な中国代替肉市場に熱目線　国内外企業が参入相次ぐ

代替肉業界の今 代替肉の売りは健康と環境に優しいことの2点だ。 11月16日、アリババ傘下のネット出前サービス...
2019年、最も読まれた人気記事（スタートアップ篇）
2019.12.29
特集

2019年、最も読まれた人気記事（スタートアップ篇）

★中国無人コンビニの「便利蜂」、1000店舗を突破　 北京、上海、南京など複数都市で展開する中国の無人スマート...
世界に広がる「代替肉」、業界現状と代表ブランド
2019.12.26
特集

世界に広がる「代替肉」、業界現状と代表ブランド

完全菜食者（ビーガン）向けに完全植物由来の代替肉を製造する米大手「Beyond Meat」が今年5月、ナスダッ...
1時間で完売！中国国産の代替肉食品、大人気ティードリンク専門店で発売開始
2019.12.24
スタートアップ

1時間で完売！中国国産の代替肉食品、大人気ティードリンク専門店で発売開始

中国の国産代替肉が初めて中国資本の外食チェーン店で発売されるようになった。 最近、中国の人気ティードリンク専門...
香港のヴィーガンショップ「Green Common」が中国本土市場狙う、主力商品は豚肉の代替肉
2019.11.21
スタートアップ

香港のヴィーガンショップ「Green Common」が中国本土市場狙う、主力商品は豚肉の代替肉

香港のソーシャルスタートアップ「Green Monday」が運営するヴィーガンフードのグロサリーストア「Gre...
日清・安藤広基社長、「変わらぬおいしさをテクノロジーで追求していく」
2019.11.06
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2019年10月28日から2日間、帝国ホテル東京にて第21回日経フォーラム「世界経営者会議」が開催された。 同...
中国産「代替肉」第1弾、「Starfield」の植物肉製品は9月に発売
2019.08.22
ビジネス

中国産「代替肉」第1弾、「Starfield」の植物肉製品は9月に発売

植物由来の代替肉「植物肉」ブランドの「Starfield」が、ベジタリアン向け食品メーカー「鴻昶生物科技（Ho...
世界で人気上昇中の人工肉で中国市場進出を狙う「Green Monday」
2019.08.03
スタートアップ

世界で人気上昇中の人工肉で中国市場進出を狙う「Green Monday」

米国のフードテック企業「ビヨンド・ミート（Beyond Meat）」の上場成功は「人工肉」業界に新たな風を吹き...