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ゼロコロナ対策で経済が停滞した2022年も中国のロボット業界の一部は好調だった。意外な話だがコロナ禍だったから...

初期費用をかけず、トライアルとして飲食業に挑戦したい人向けにシェアキッチンが注目されているが、その波がガチ中華...

次世代の移動・物流革命として注目を集めている「空飛ぶクルマ（eVTOL）」の実用化に向けた動きが進んでいる。 ...

中国の変化は激しい。その変化を実現した背景のひとつに「35歳クライシス」がある。この年齢を境にプロとしても消費...

池袋、高田馬場に西川口。都内周辺でガチ中華の店が多く集まるエリアはいくつかあるが、2022年に出店が続いたのが...

こんにちは、東京で中華を食べる人です。笹塚にもビャンビャン麺の店がオープンしたと聞き行ってきました。笹塚の駅ビ...

中国ゲーム大手miHoYoの人気ゲーム「原神」が快進撃を続けている。2020年にリリースして以来、現在までの売...

2022年はガチ中華がテレビや雑誌で何度も取り上げられ、ユーキャン新語・流行語大賞の候補にも入るなど昨年よりも...

2022年の中国はとにかく新型コロナウイルス対策に振り回された1年という印象が強かった。上海では3月末から約2...

こんにちは、東京で中華を食べる人です。上野・御徒町エリアに広東省潮汕の牛肉火鍋が食べられるお店がオープンしたと...

中国テクノロジー大手のテンセント（騰訊）のクラウド事業であるテンセントクラウドは12月15日、日本での年次イベ...

中国新エネルギー車（NEV）大手・BYD（比亜迪）の日本法人であるBYD Auto Japanは12月5日、ミ...

都内でも有数のガチ中華密集地域・高田馬場。周辺に語学学校が多く、湖南料理や内モンゴル料理、東北料理に中国スイー...

中国河南省の省都・鄭州市にあるフォックスコン（鴻海）工場が非常事態となっている。中国のゼロコロナ政策下、10月...

こんにちは、東京で中華を食べる人です。新大久保に中国の屋台料理として有名な煎餅果子（惣菜中華クレープ）や鶏蛋肉...

中国発のグローバルファストファッションEC「SHEIN（シーイン）」は11月13日、東京・原宿に常設のショール...

アリババグループは11月4日、ビッグセールの「天猫ダブルイレブン・ショッピングフェスティバル」に向...

仏ルイ・ヴィトンは11月3日、四川省成都市内のファッショナブルな繁華街「太古里」にレストラン「THE HALL...

中国では恒例となった、世界最大規模のECビッグセール「独身の日（ダブルイレブン）」がそろそろ始まる時期となった...

メタバースに続き「Web3」が世界中でトレンドになっており、プラットフォーム経済の「Web2時代」から、分散型...

新型コロナウイルス感染拡大から2年半。ワクチン接種が進み、世界各国が外国人の入国緩和に踏み出しつつある。しかし...

中国でティードリンク店が飽和している。「2021新茶飲料調査報告書」によると、2020年末時点でティードリンク...

こんにちは、東京で中華を食べる人です。8月にオープンした焼売（シュウマイ）の店「一笹焼売」に行ってきました。内...

東京で増え続けるガチ中華。最近では競争が激化しており、筆者がブログでこの1年で紹介した店で、既に閉店した店舗も...