5月18日、アジア・欧米30ヶ国以上で政府・民間企業と協働しながら、食料問題・健康・気候変動の問題に取り...
先ごろ、中国の植物肉(植物由来の代替肉)ブランド「Starfield(星期零)」が、初となるEC向け植物肉製品...
米国最大手の代替肉メーカー「ビヨンド・ミート(Beyond Meat)」の製品が4月22日から中国で提供されて...
中国で大豆を主原料とした代替肉「植物肉」を研究開発する「Starfield(星期零)」が、数千万元(数億円)を...
植物性代替肉類を研究開発するオーストラリアの企業「v2food」が、シリーズAで3500万ドル(約38億円)を...
代替肉業界の今 代替肉の売りは健康と環境に優しいことの2点だ。 11月16日、アリババ傘下のネット出前サービス...
★中国無人コンビニの「便利蜂」、1000店舗を突破 北京、上海、南京など複数都市で展開する中国の無人スマート...
完全菜食者(ビーガン)向けに完全植物由来の代替肉を製造する米大手「Beyond Meat」が今年5月、ナスダッ...
中国の国産代替肉が初めて中国資本の外食チェーン店で発売されるようになった。 最近、中国の人気ティードリンク専門...
11月18日、南京農業大学の「国家肉製品品質安全制御工程技術研究センター(National Center of...
イスラエルの細胞培養肉開発スタートアップ「フューチャーミート・テクノロジーズ(Future Meat Tech...
植物由来の代替肉「植物肉」ブランドの「Starfield」が、ベジタリアン向け食品メーカー「鴻昶生物科技(Ho...
米国のフードテック企業「ビヨンド・ミート(Beyond Meat)」の上場成功は「人工肉」業界に新たな風を吹き...
中国の3Dプリンター業界メディア「南極熊3D打印網(nanjixiong.com)」はこのほど、3Dプリンター...
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