漢服着て中国美女に変身。都内のフォトスタジオでプチ中国旅行気分【中華ビジネス戦記】
都内でも有数のガチ中華密集地域・高田馬場。周辺に語学学校が多く、湖南料理や内モンゴル料理、東北料理に中国スイー...
コロナ失業にもくじけず、中国人女性が開業した四川流耳かきエステ【中華ビジネス戦記】
中国の街を歩いていると「采耳」と書かれた看板を目にすることがある。「采耳」とは耳かきのことで、中国西南部の四川...
飲食店も二刀流時代?裏メニューで「ガチ中華」提供する「町中華」が増加の背景【中華ビジネス戦記】
エビチリ、酢豚、レバニラ…。日本人にも馴染みが深いこれらの中華料理は、中国ではそれほどメジャーでは...